Fettavskiljare spelar en avgörande roll för att upprätthålla renheten i avloppssystem, särskilt för verksamheter som bearbetar livsmedel. Enligt lagstiftningen krävs det att dessa företag investerar i väl dimensionerade fettavskiljare för att förhindra att fett tränger ut i avloppsvattnet och orsakar stopp i rörledningarna.
Det är en vanlig missuppfattning att fett från matlagning eller disk löses upp och försvinner med avloppsvattnet. Verkligheten är dock annorlunda. När fett når avloppsrören kyls det ner, separeras från vattnet och blir mer trögflytande. Det trögflytande fettet har potential att fastna i rören och bilda avlagringar. Med tiden kan dessa avlagringar växa sig till proppar, vilket resulterar i att vattnet inte kan passera. Detta tvingar vattnet att söka alternativa vägar, vilket i sin tur kan leda till översvämningar eller läckage.
Miljövänliga lösningar med fettavskiljare
För att förebygga dessa problem och främja en hållbar miljö finns det strikta krav som föreskriver att alla verksamheter som hanterar fett måste investera i och använda fettavskiljare. Dessa avskiljare installeras utomhus i nära anslutning till verksamhetens lokal och töms regelbundet. Det insamlade fettet transporteras sedan till återvinningscentraler där det kan återanvändas för tillverkning av produkter som tvål och stearin.
Fettavskiljare kommer i olika storlekar, och genom att samarbeta med företag som specialiserar sig på installation av dessa system kan man säkerställa att man får en anläggning som uppfyller alla krav. Det är också möjligt att kombinera fettavskiljaren med andra reningssystem, såsom slamavskiljare eller rening från olja och tungmetaller, för en omfattande vattenhantering.
Genom att investera i en effektiv fettavskiljare tar företag inte bara hand om sina avloppssystem utan bidrar också aktivt till att bevara miljön och minska kostnaderna för kommunen. Med rätt åtgärder kan vi alla bidra till en renare framtid.